“没有什么事儿是一顿锦州烧烤解决不了的，如果有，那就再来一顿!”
在日前于北京市隆福大厦、前门步行街阿里山广场举行的“锦州年 最东北”文商农旅体宣介展销活动现场，烧烤炭火微红间，烤串金黄油亮，师傅们娴熟演绎“蘸、刷、撒、烤、翻”的非遗技艺，十余种秘制调料与中草药腌制的食材碰撞交融，生烤锁鲜、熟烤入味，引得各地市民纷纷体验拍照。
不仅烧烤，从东方华地城冰雪王国的“暖雪软冰”体验，到古塔庙会的非遗展演与民俗狂欢；从笔架山“天桥奇观”的滨海风情，到沟帮子熏鸡、道光廿五白酒等非遗美食的烟火气息，文商农旅体融合带来的多元业态与投资潜力，激活冬季消费新动能。
业内人士表示，文商农旅体融合从概念走向现实，关键在于政策引领下，各地立足不同的资源禀赋，探索出各具特色的融合模式，为冬季消费注入差异化活力。
具体来看，《关于推动文化产业赋能乡村振兴的意见》聚焦乡村场景的融合发展，提出通过创意设计、演出产业、手工艺、数字文化等七大领域赋能乡村，推动“贯通产加销、融合农文旅”，鼓励挖掘乡村传统节庆、赛事资源，培育特色文化产业品牌，为文商农旅体融合提供政策依托；《促进农产品消费实施方案》明确推进农文旅融合拓展消费新空间，提出实施乡村旅游提质增效行动，推动非遗大集、农事体验与农产品销售结合，深化“游购一体”模式。
展开剩余45%政策引领定向、为融合发展搭建支撑框架之下，基层的创新实践正在实现价值链的延伸与整合。在展销活动期间举办的锦州——北京文旅招商推介交流会上，锦州推介了文旅项目招商政策与精品合作方向：在旅游线路共建方面，推出红色研学、滨海度假、乡村休闲等多条特色线路；在产销对接领域，搭建锦州苹果、凌海海参、黑山褐壳鸡蛋等名特优农产品直供渠道，助力“锦州好礼”走进北京市场；在项目投资合作上，重点介绍了医巫闾山5A级景区创建、辽沈战役红色沉浸式演艺等标杆项目，展现锦绣之州文旅资产整合后的发展动能。
全国工商联旅游业商会相关负责人表示，锦州文旅产业基础扎实、政策优厚，此次交流会为京锦两地资源互补、市场共享提供了重要契机，将持续推动更多合作项目落地生根。
也有业内人士表示，文商农旅体融合之所以能成为冬季消费的“发动机”，其核心在于打破产业边界，实现要素重组与价值重构，从供给侧创造新需求，从需求侧释放消费潜力。这种融合并非简单叠加，而是形成“文化为魂、商业为体、旅游为径、体育为用”的有机整体，产生1+1>2的乘数效应。
人民网记者 黄盛
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